机电一体化技术是精密机械、电子技术（含电力电子）、计算机技术等多门学科交叉融合的产物，是当前发展最快的技术之一。它旨在实现机械和电子技术的有机结合，以提高机械系统的自动化程度、智能化水平和生产效率。
机电一体化技术专业毕业生具有广泛的就业前景，可在制造业、机械设备公司、自动化公司等多个领域就业，从事机械、电气工程、常用电器的维修、安装与调试以及技术管理等工作。由于该技术专业性和技术性较强，毕业生薪资待遇通常较为优厚，特别是在一些高新技术企业或大型制造企业。
总之，机电一体化技术专业是一个具有广阔就业前景和良好薪资待遇的热门专业。